1
És un cava elaborat amb macabeu i xarel·lo a parts iguals.
2
La xarel·lo li aporta volum i la parellada força elegància, finesa i verticalitat.
3
T'agrada el xarel·lo, eh?, li deia l'Emilio, i ella sentia les galtes enceses.
4
Potser els russos sentien l'olor del xarel·lo de lluny estant.
5
Varietat tradicional per a l'elaboració del cava juntament amb la xarel·lo i la parellada.
1
La vaig barrejar amb el godello i una part de pansa blanca.
2
Voldria començar fent una reflexió sobre el nom de ' pansa blanca'.
3
Cartoixà és el nom que pren la pansa blanca al Priorat.
4
L'ampelonímia és molt important, perquè ens és impossible tastar raïm molt antic de pansa blanca.
5
Joan Gómez Pallarès: Us proposo compartir entre tots unes mirades creuades sobre la pansa blanca.
6
Quim Batlle: tasteu una pansa blanca del 2015.
7
Recordeu que un dels documents més antics on es parla de la pansa blanca és de l'Alguer.
8
Hi ha un punt terpènic, gairebé de rosa, que es nota en alguns raïms de pansa blanca.
9
És una finca que a més de tenir pansa blanca també té plantada pansa rosada i garnatxa.
10
La Bèstia Oriol Artigas va explicar que la pansa blanca era una varietat molt divertida per maridar.
11
La varietat chardonnay fermenta en barriques de roure francès de segon any, mentre que la pansa blanca ho fa en tines petites.
12
Al llarg d'aquests primers dies només hi he vist seure la senyora del cinquè segona, una pansa blanca amb ulls de bebè.
13
Jo crec que basant-nos amb aquest vi, encara no sabem el gust que té la pansa blanca sobre un territori de pissarra.
14
D'entrada ja va dir l'enòloga: Una de les coses més grans que té la pansa blanca és la capacitat d'evolucionar amb el temps.
15
És el vi accidental, fet un 50% amb cabernet sauvignon i un 50% amb pansa blanca.
16
Després de cada acció pictòrica, algú del públic llegia el poema i amb un porró amb vi de pansa blanca es feien libacions.
