El risotto és un arròs cremós, i es cuina amb mantega i formatge parmesà ratllat.

Cobriu-ho tot amb parmesà ratllat.

Acaba amb el parmesà ratllat.

Quan faltin 3 minuts, posar mig cullerot de brou, retirar del foc i afegir la mantega i el parmesà ratllat .

Seguidament expandim el formatge parmesà ratllat per sobre de la lasanya i la gratinem al forn uns 20 minuts a 180 graus.