Així, enguany entre els propietaris dels restaurants es respira optimisme.

És habitual que a llocs turístics els propietaris dels restaurants apugin els preus o cobrin per aspectes "addicionals".

L'edició d'aquest 2017 de les paelles universitàries havia suscitat queixes tant dels veïns com dels propietaris dels restaurants de la zona.

Els propietaris dels restaurants dels pobles petits de l'Alt Urgell ho tenen cada cop més difícil per anunciar-se a peu de carretera.