Orsoni insisteix que utilitzennomés productes naturals i les maduracions es fan a la pasteuritzadora.
2
Marga Colomé, professora del taller, explica que utilitzennomés productes naturals com a base per a les treballs manuals, evitant els plàstics d'un sol ús.
3
Entre les marques catalanes que desfilaran n'hi ha de "360 graus sostenibles" com All Sisters o Sonia Carrasco, que utilitzennomés materials reciclats.