Encara no tenim significats per a "bacallà cuinat".
1L'escriptor prefereix la cuina arcaica: un bon estofat de conill, el bacallà cuinat amb patates o l'escudella i carn d'olla.
2Anirà també a alguns restaurants per tastar propostes tan curioses com uns musclos cuits amb la calentor del fang o un bacallà cuinat dins fang.
Aquesta col·locació està formada per: