Recordem que la proteïna és el macronutrient més saciant, per la qual cosa en general, qualsevol aliment proteic ens ajudarà, puntualitzen els experts en nutrició.
2
Ara bé, basar la nostra dieta només en pseudocereals pot fer que ens acabin faltant micronutrients i també macronutrients.
3
En general, els sòls agrícoles contenen baixes quantitats d'aquests macronutrients, així que es requereix subministrar-ne de manera continuada en forma de fertilitzants.