Part grassa del porc, utilitzada en l'elaboració de certs plats.
Sinònims
Examples for "greix"
Examples for "greix"
1L'home gras es va eixugar amb molta cura el greix dels llavis.
2El dit s'enfonsava en el greix fins més amunt del segon artell.
3Segons el seu massatgista, tenia una capa de greix delicadíssima sota l'epidermis.
4I aquest greix té un paper importantíssim en la resistència d'aquests animals.
5Però, ¿per què s'ha de projectar sobre els vells aquest greix infecte?
1La Denise, somrient, va remenar el llard del fons de l'olla holandesa.
2La llebre s'ha de saltejar en una cassola amb llard i cansalada.
3Salsa de carn, mantega, llard, greix de balena, ho va provar tot.
4Barrejà sulfur amb llard, i cada matí s'untava el cos amb l'ungüent.
5En Jeeter l'havia reemplaçat amb una llauna rovellada que havia contingut llard.
1Mentre es menjava el pa untat amb sagí, va sentir un sorollet.
2Se'n podien fer bones botifarres i pernils, salar la carn i fer sagí.
3Les mans li feien pudor de sagí i de ferro acerat.
4A la cuina menjaven sèmola, sagí, carn i cafè per esmorzar.
5Quan el sagí serà calent hi posarem els i els sofregirem.
1Hi ha altres països, en canvi, que fan olor de greix animal.
2Els Cabells Llargs portaven pintura negra, una mescla de greix animal i carbó vegetal.
3Era difícil excloure les olors d'olis i de greix animal, d'olis corporals i de roba suada.
4En aquesta categoria també s'inclourien les vísceres, els ossos carnosos, els cartílags, els ous i el greix animal.
5Al centre, hi vaig fondre greix animal, i quan ja era líquid hi vaig afegir unes pólvores fines que havien mòlt prèviament.
1Posar el saïm dins una olleta a fondre a foc molt suau.
2Sabrem per què el saïm és la clau d'una bona ensaïmada.
3Treure del saïm la porcella una vegada confitada i deixar refredar a temperatura ambient.
4I efectivament, alguns asseguraren que li havien posat saïm.
5Incorporar dins el saïm els costellams de porcella trempats.
6També duia la camisa plena d'esquitxos de saïm.
7Aportacions al fòrum: COC AÏNA Menja gustosa amb molt de saïm, inequívocament mallorquina, que pot crear addicció i isolament.
8Si alguna vegada ha existit un idiota brutal i brillant amb el cor tou com el saïm, aquest és el meu Billy.
9Quan hi passaves pel davant senties una olor d'espècies, d'olives, d'embotits, de pa acabat de fer, de llardons i saïm, que t'obria la gana.
10La banda mallorquina Saïm s'encarregarà d'obrir el foc als escenaris del Trovam.
11I des de les Illes Balears aplegaran Da Souza i Saïm.
12Serà al parc de les Estacions, començarà a les 20.00 i intervindran Saïm, Al-Mayurqa i Huntza.