Utilitzem cookies
Aquest lloc web utilitza cookies per a oferir-vos la informació més rellevant. Si vosté continua navegant, accepta aquestes cookies.
Aquest lloc web utilitza cookies per a oferir-vos la informació més rellevant. Si vosté continua navegant, accepta aquestes cookies.
Ho sabíeu?
Podeu fer doble clic en una paraula per a buscar-la a TermGallery.
Podeu fer doble clic en una paraula per a buscar-la a TermGallery.
Significats de sofregir en català
Sinònims
Examples for "cuinar"
Examples for "cuinar"
1
S'hi ha d'estar de dia i de nit perquè no sap cuinar.
2
L'edifici estava ple sense que hi hagués instal·lacions per cuinar o sanitaris.
3
Semblava un d'aquells llocs que els motoristes fan servir per cuinar metamfetamina.
4
La feina als estudis de muntatge li deixava poc temps per cuinar.
5
El refugi és gran i l'has de netejar tots els dies, cuinar.
1
I tampoc no sé quant s'ha d'escalfar el coure perquè es fongui.
2
S'estava dalt d'una caixa de fusta i mostrava una capsa de coure.
3
Així que vam decidir coure les verdures a l'aigua de mar mateix.
4
Deixar coure els caps i closques d'escamarlans fins obtenir un brou ric.
5
I a canvi d'un penic de coure hi pots fer una passejada!
1
Coi, no se'n tenim ni farina per fregir pa demà al matí.
2
Quan la pedra va estar calenta, hi va fregir llenques de carn.
3
Netegeu els xampinyons, talleu-los en làmines i feu-los fregir perquè agafin color.
4
No és cert que engreixi menys fregir un aliment amb poc oli.
5
Tallar a daus el pa i fregir fins que estigui ben daurat.
1
La humanitat per dins fa por, és carn per rostir a l'infern.
2
L'havien lligat com un porc i l'havien deixat a punt per rostir.
3
Vaig escollir de llegir sobre la manera correcta de rostir un garrí.
4
A foc lent, ho deixeu rostir, el temps necessari, aproximadament una hora.
5
Llavors vam rostir la carn en un foc encès amb fustes velles.
1
Però això era abans, quan hi havia temps per a guisar.
2
Escombrar, planxar, rentar, guisar, amb la veu estrident de la ràdio.
3
Un noi que no sàpiga guisar, podrà independitzar-se, muntar el seu propi pis?
4
Cap de les dues no sabia guisar, però la Mariluz, sí.
5
La padrina els sabia guisar molt bé amb una picada d'all i julivert.
1
Ens volia escalivar per sempre i convertir-nos en súbdits d'Espanya.
2
Van escalivar pebrot i albergínia "del nostre propi hort", van explicar.
3
I a l'estómac hi ha una foguera amb un caliu que s'hi poden escalivar albergínies.
4
Se deixaria escalivar per una rondaia, no fa?
5
Els vaig pelar tots i els vaig posar a escalivar, amb un tomàquet, a les brases.
1
Es fa brasejar, ben rostit, i s'hi afegeix un punt de vinagre i brou.
2
Brasejar els alls tendres i refredar.
3
Abans d'arribar a la Rambla, va sorprendre'l una olor molt agradable procedent d'un bar: a les tantes de la nit, algú estava brasejant peix.
4
En una altra graella -aquesta és fixa- brasegen la 'cochinita' en una fulla de plàtan durant toooota la nit al caliu de les cendres.
1
De moment, s'hi han posat els ingredients i la cosa comença a fer xup-xup.
2
L'aparell va començar a fer xup-xup de seguida.
3
Es tractava de fer xup-xup, de donar sortida als artistes locals, i Andorra Lírica ha complert.
4
I en Valente, que era un poli dels bons, el va deixar fer xup-xup en el seu caldo.
5
Vaig elaborar la salsa amb nata, sal, pebre i, un cop va fer xup-xup, hi vaig afegir un rovell d'ou.
Ús de sofregir en català
1
En una cassola, posem oli i fem sofregir dos grans d'all tallats.
2
En aquesta recepta, jo proposo de sofregir unes quantes verdures de temporada.
3
Hi podem sofregir mitja ceba trinxada o una culleradeta de pebre roig.
4
Afegir la ceba tendra picada i sofregir a foc mitjà uns minuts.
5
Tallar les verdures i sofregir en una cassola amb una mica d'oli d'oliva.
6
S'hi pot sofregir un pimentó vermell o unes rametes de julivert.
7
Per a la salsa de tomàtiga: all i ceba a sofregir.
8
Hi podem sofregir uns alls o una culleradeta de pebre roig.
9
Picar les puntes molt fines per sofregir amb el picadillo vegetal.
10
Afegir els pebres, el llorer, sal i sofregir a foc viu.
11
Trinxem la ceba... i la posem a sofregir amb un raig d'oli d'oliva.
12
En una paella sofregir la ceba tallada a dauets petits fins que estigui transparenta.
13
Ho deixem sofregir tot plegat i, abans de tirar-lo a la cassola, el colem.
14
Mesclar i sofregir fins que la ceba comenci a daurar i afegir el bulgur.
15
Afegir els calamars tallats dins el sofregit de ceba i sofregir tot el conjunt.
16
En una paella amb oli, fem sofregir la ceba ratllada.
Sobre aquest terme
Col·locacions frequents
Més col·locacions
Sofregir a través del temps
Sofregir per variant geogràfica
Illes Balears
Comú
Catalunya
Rar