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Significados de maceració prefermentativa en catalán
Aún no tenemos significados para "maceració prefermentativa".
Uso de maceració prefermentativa en catalán
1
Se segueix l'elaboració tradicional, amb maceració prefermentativa del most amb les pells del raïm.
2
Se li fa una maceració prefermentativa en fred amb les pells, de tres hores.