Ainda não temos significados para "cassó a foc".
1En un cassó a foc mitjà posar la xocolata negra, 125 ml.
2Escalfar la resta de la llet en un cassó a foc mitjà gairebé fins al punt d'ebullició.
3En un cassó a foc baix, posar la llet amb la nata i el cacau en pols.
4Poseu-ho un cassó a foc regular i no pareu de remoure amb l'espàtula fins que trobi el seu punt.
5Posarem les branques de romaní, l'oli d'oliva i els grans de pebre a confitar en un cassó a foc lent.
6Ho colem, ho desgreixem i ho posem a reduir en un cassó a foc lent fins que tingui una consistència densa.
Esta colocação é formada por: