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Significados de fumet de peix em catalão
inglês
fish broth espanhol
fumet 
El fumet de peix, o simplement fumet, és un tipus de brou de peix incolor i de sabor suau que es fa amb peixos de roca, als que se li sol afegir una ceba i una branca d'api o una fulla de llorer o, de vegades, farigola.
Veja maisUso de fumet de peix em catalão
1
Afegiu-hi la salsa de tomàquet i el fumet de peix.
2
D'una banda, deixem a punt el fumet de peix.
3
A continuació saltem les espardenyes juntament amb els alls tendres i tot seguit hi afegim un mica de fumet de peix.
4
Per a fer un fumet de peix, cal tenir algun cap i algunes espines de peix blanc, per exemple, de lluç o rap.
5
Fumet de peix de Pescadors de Roses.
6
Pere Gotanegra somriu amb satisfacció davant la primera remesa de Fumet de Peix de la seva empresa, Pescadors de Roses, que s'exporta al Canadà.