Estos alimentos en cuestión suelen incluir jarabedeglucosa, almidón modificado, y la mayor parte de su composición es simplemente agua.
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Dentro de la transformación del producto, además de añadir fibra, resulta común incluir grasas de baja calidad, azúcar, sal o jarabedeglucosa.
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Perceval bebía jarabedeglucosa, como los deportistas de élite, aunque él no hacía ejercicio físico alguno, aparte de teclear el ordenador catorce horas diarias.
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En la etiqueta pueden aparecer términos que funcionan como "sinónimos": sacarosa, fructosa, jarabe de maíz de alta fructosa, jarabedeglucosa, azúcar invertido o miel.