Un trapiche es un molino utilizado para extraer el jugo de determinados frutos de la tierra, como la aceituna o la caña de azúcar. La provincia de Valencia (España), especialmente la comarca de La Safor, se puso a la cabeza de la producción de azúcar, como dice Herrera: "...es de notar que antiguamente no había azúcar, sino en Valencia...".
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El ruidoso e incesante trapiche en esta molienda funciona con motor eléctrico.
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No, en el amable trapiche los movimientos no podían ser más lentos.
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Ahí fue cuando me sentí como caña de azúcar en el trapiche.
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En el mismo trapiche el jugo pasa por diversos filtros para limpiarlo.
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Padre, vendía los criollitos en un trapiche cercano propiedad de los curas.
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Hace de postres un rosario cuyas cuentas de pintada paja encubren delicada rapadura.
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Ande, ande, ande Gofio y rapadura Estos que gobiernan Fuertes caraduras.
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Ni de día ni de noche no vendía ni una rapadura.
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Añádale la rapadura y la canela, y si desea agréguele media taza de azúcar.
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La rapadura olía a melaza y atraía a las abejas.
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Ahora trabajan proyectos para pequeñas empresas comunitarias, de fincas, trapiches, talleres de madera.
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Los trapiches de los empleados de confianza eran cosa de ellos.
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Cerca de los Cabezas, otros trapiches van apareciendo en el recinto.
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Estableció hornos de cerámica, trapiches para piloncillo y molinos para harina.
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Ellos cortaron la caña, y la vendieron a trapiches en Carazo.
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El dueño era renovador y hacía muchos cambios en los trapiches.
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En los trapiches viejos la mitad del Guarapo se iba en el bagazo.
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Los primeros trapiches movidos por vapor se instalaron en 1873.
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Casi todos eran de un solo dueño; se llamaban trapiches.
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Aquello era "puro", el alcohol más fuerte que sueltan los trapiches.
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A mi me parece que la cuestión de los trapiches no les llamaba la atención.
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Fuimos tomando testimonios de los antiguos y escondidos trapiches.
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También trabajaban en los hornos para cocer miel y en los trapiches, donde fabricaban mosto.
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Después se lava y se tritura en trapiches -molinos-.
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Así, se empezó a cultivar la tierra y se dio principio a los ingenios y trapiches.
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La caña de azúcar se cultivaba en Motril, Salobreña y Almuñécar y era molturada en los trapiches.