Encara no tenim significats per a "llevar a hervor".
1Volvé a llevar a hervor y cociná hasta que las hojas estén marchitas.
2Cocinar el maracuyá con manteca y azúcar; llevar a hervor y apagar el fuego.
3En una cacerola poner la crema, la manteca y el agua y llevar a hervor.
4Mezclar las dos tazas de agua que quedan con dos tazas de azúcar y llevar a hervor.
5Calentá a fuego fuerte hasta llevar a hervor; luego bajá a mínimo, tapá y cociná 2 hs o hasta que la carne este tierna.
6Lleva a hervor, salpimentá y cociná 10 minutos o hasta reducir apenas.
7Llevar a hervor y cocinar durante 5 min, revolviendo continuamente hasta espesar.
8Llevá a hervor una olla de agua y colocá las verduras.
9Llevar a hervor, cocinar por un minuto y retirar del fuego.
10Llevar a hervor unos minutos hasta obtener un almíbar.
11Se lleva a hervor y se cocina, a fuego suave y tapado, por 10 minutos.
12Llevar a hervor y cocinar tapado por unos 18 minutos o hasta que la papa esté blanda.
13Llevar a hervor levantando el fondo.
15A esto, le sumamos menta fresca y jengibre, lo llevamos a hervor para que disuelva el azúcar, dejamos enfriar y tamizamos.
16Llevá a hervor y luego bajá el fuego a mínimo, tapá y cociná 2 horas, hasta que la carne esté bien tierna.
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