Seta comestible del género Cantharellus. Es de color naranja o amarillo, carnoso, y en forma de embudo.
Sinónimos
Examples for "rebozuelo"
Examples for "rebozuelo"
1Yo estoy enamorada de los hongos del lugar, especialmente del rebozuelo.
2Comprobó complacida que era un rebozuelo y no un onfalotus venenoso.
3El rebozuelo era muy apreciado por su sabor, que recordaba a las nueces.
4Se le conoce también con los nombres de canturula u hongo amarillo o rebozuelo.
5Estaba manchada con tallo de rebozuelo.
1El anacate (cantharelluscibarius) es una especie de hongo silvestre sumamente apreciada y de amplia distribución en el país.
2Saltear los anacates con ajo picado y el aceite de oliva y reservar.
3Posteriormente, agregar el el ajo y los anacates picados.
4Los anacates, son considerados verdaderas exquisiteces en la gastronomía, son incluidos en la elaboración de platillos sofisticados.
5La compra y selección de los anacates, al igual que cualquier hongo, son importantes para lograr la mejor calidad.
1400 g de setas silvestres (como setas calabaza, trompetas de la muerte, rebozuelos y chantarelas)