Metaclase de primer orden.
1La elección depende de qué estilo de cerveza van a desarrollar.
2Es pesada, bastante mineralizada, cualidad importante para el estilo de cerveza que hacemos.
3Al inicio producían un solo estilo de cerveza y ahora ocho.
4Cada estilo de cerveza utiliza una levadura diferente según la temperatura de la fermentación.
5Este estilo de cerveza marida perfecto con ensaladas frescas, quesos suaves y postres frutales.
6Por ello, en comparación con países vecinos, aunque el estilo de cerveza local era el mismo, teníamos varias marcas.
7La idea de crear un nuevo estilo de cerveza en el país lo embargaba cada vez que tomaba una botella.
8El proceso de elaboración de cervezas en El Zapote Brewing Company toma de dos a tres semanas y depende del estilo de cerveza.
9Se podrá degustara más de 20 estilos de cerveza y escuchar música en vivo.
10Cuenta con una dilatada trayectoria como brewmaster, habiendo sacado al mercado seis estilos de cerveza artesana desde 2014.
11En esta oportunidad, los estilos de cerveza que se estarán pudiendo consumir son las APA, Porter y Weiss.
12Asimismo, se informó que esta es la primera de dos estilos de cerveza que Residente planifica lanzar este año.
13En total, son 18 estilos de cerveza artesanal, que salen directo de los barriles provenientes de cuatro fábricas diferentes.
14Estos emprendedores quieren despertar la curiosidad de quienes visitan San Juan, pretenden que todos prueben distintos estilos de cerveza.
15¿Por qué se celebra un día dedicado a este estilo de cerveza a principios de agosto?
16La idea es ir haciendo más estilos de cervezas y que haya de temporada, con cosas que están creciendo aquí, puntualizó.
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