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Meanings of pipián in español
Fruto de esta planta, de tamaño más o menos grande, piel verde o naranja y pulpa gruesa de color amarillo oscuro con tinte naranja, usada como alimento.
Por ejemplo: Amo las empanaditas de pipián y la arepa de huevo.
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El intrépido paladar nacional disfruta el pavo remojado en mole o en pipián.
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Aprendí a hacer mole, chiles en nogada, chalupas, chileatole, pipián, tinga.
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La salsa de pipián tiene su base en las semillas de calabaza tostadas y molidas.
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Eligió un trocito apetitoso de pipián de cuy y lo probó; de fondo, la banda afinaba los instrumentos.
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Según Morales, el pipián es un ingrediente muy tradicional, aunque no se acostumbra agregar en todos los lugares.
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Piulidos de pollos que pipián, los pocos que quedan de la matacía y no se los han comido.
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La otra vez hice mole en pipián... O hay cerca una colmena, un enjambre o como se llame.
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Matiana aumenta el número de comensales solo al incitante olor del pipián suculento y del nacional mole de guajolote.
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Rendón también informó que en esa zona los cultivos de pipián, pepino, tomate, chile y maíz quedaron bajo agua y lodo.
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Con dinero ahorrado a escondidas de Onésimo, la invitó a comer en un figón sopa de médula y conejo en pipián.
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Las arepas de huevo, el patacón pisado, la empanada de pipián, el arroz atollado que hacemos en el Valle del Cauca.
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Wilson prefería la mexicana: nachos que untaba con queso, guacamole, fajitas, pipián de piñón y frijoles ayocotes cocidos en el suavizante tequezquite.
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El pipián verde es otro delicioso platillo tradicional que se hace con pepitas de calabaza y tomate, y se acostumbra servirlo con pollo.
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El pipián es una salsa que se puede combinar con casi cualquier carne cómo lo es el pollo, pato, guajolote, cerdo o pescado.
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Cierto, fue mi primera mujer y era educada, muy hacendosa, nadie como ella para preparar pollo en pipián; después fue mujer de Miguel Poot.