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Meanings of rehogar (rehogan) in español

Poner al fuego un alimento, mezclado con condimentos y grasa, para que se impregne de estos.

Related terms
Usage of rehogan in español
1
Se cortan en juliana las demás cebollas y se rehogan en aceite.
La buena cocina
2
Se rehogan también los corazones reservados y se echan en la cacerola.
El arte de cocinar 2ª parte
3
Se rehogan en una cacerola con mantequilla los puerros cortados muy finamente.
Cocina vegetariana y con fibra
4
Una vez dorados, se añaden las anchoas, se rehogan y se salan.
Donosti pincho a pincho
5
Éstos se escurren y se rehogan en un poco de aceite.
El arte de cocinar 1ª parte
6
Se rehogan un momento las patatas al vapor en la salsa.
El arte de cocinar 2ª parte
7
Si fueran de lata se escurren y se rehogan igual que las anteriores.
El arte de cocinar 1ª parte
8
Se sazonan de sal y se rehogan en manteca o aceite.
La mejor cocinera recetas de cocina
9
En un cazo se rehogan las verduras, que una vez hechas se trituran.
Donosti pincho a pincho
10
En una sartén grande se rehogan en aceite caliente las verduras bien escurridas.
Platos sabrosos y con pocas calorías
11
Luego se rehogan con el aceite sobrante de freír la carne y se reservan.
Las recetas de Carvalho
12
Por otro lado se rehogan los langostinos y las setas, junto con los ajos.
Donosti pincho a pincho
13
Se rehogan las judías con el sofrito y se añaden las almejas sin valvas.
Las recetas de Carvalho
14
En unas cucharadas de salsa se rehogan unos guisantes, reservándolos.
El arte de cocinar 1ª parte
15
Se rehogan en harina y se fríen en aceite caliente hasta que estén dorados.
El arte de cocinar 1ª parte
16
Los guisantes se escurren y se rehogan, añadiéndoles si se quiere el jamón picado.
El arte de cocinar 1ª parte
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Spain
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