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Significados de rennina en español

ruso
сычужный фермент
portugués
quimosina
inglés
chymosin
catalán
quimosina
Wikidata

Enzima proteasa aspártica encontrada en el cuajo.

Términos relacionados
chymosin
Uso de rennina en español
1
Se utiliza una enzima que se produce en el primer estómago del ternero, la rennina, para cortar la leche descomponiendo sus proteínas.
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Translations for rennina
portugués
quimosina
inglés
chymosin
catalán
quimosina