Catarina Fernandes Martins em Paris Em Portugal a chanfana divide opiniões.

Duas vezes por dia uma chanfana que já produzia eólicas, antes de ser comida.

Na véspera andamos por lá a comer chanfana, coisa a que os nutricionistas não achava piada nenhuma.

Quantas, deixando em meio a mal cozida, A sem sabor chanfana, iam deum salto À conquista do mundo!

A chanfana é uma das especialidades gastronómicas da região que o presidente da Junta de Freguesia, Faustino Macedo, quis promover.

E também se negociavam enchidos de todo o tipo, pataniscas de bacalhau, chanfana e pêra rocha, entre muitas outras iguarias.

Vieram à frente do restante grupo para armar a tenda, instalar a cozinha e preparar o almoço: chanfana de cabra velha.

Talvez fosse mais adequada uma chanfana, achou Tomás, afinal de contas estavam em Coimbra, mas esse era um prato talvez demasiado pesado.

Cabrito, borrego, chanfana, bacalhau com pão de centeio, trutas e arroz de carqueja, são alguns dos pratos que poderão ser apreciados pelos consumidores.

De cabrito a chanfana, de verde tinto a "papa figos" acompanhado de tábuas de queijos e presunto foi um arraial de experiência.

Nessa mesma noite o velho Bruno por ordem do capitão regalava a maruja na taberna do Simão Chanfana, ao Beco da Fidalga.

Desta vez, o Festival da Chanfana é integrado nas comemorações dos 500 anos do Foral Manuelino da Lousã, sendo apoiado por diversas empresas locais.

Festival da Chanfana, entre sexta-feira e 3 de março, por entender que a gastronomia é "um fator de atração importante" parao concelho.

-É o que se depreende do teu quarto: tens aqui chanfanas de todas as formas e para todos os gostos.