O molho bechamel, do francês béchamel (pronúncia em francês: [beʃaˈmɛl]) é um molho que se obtém cozinhando farinha de trigo (ou amido de milho) em manteiga e depois diluindo essa mistura com leite.
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Examples for "béchamel "
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1 Junte duas colheres cheias de molho béchamel grosso, oito colheres cheias deum bom caldo de galinha e oito gemas.
3 Acrescente 18g de sal, um pouco de noz-moscada, mais duas gemas e uma "colher cheia" de molho velouté ou béchamel frio.
4 1 colher de sopa de molho béchamel grosso
5 -Sinto muito por ter feito você esperar, mas o mundo para por causa do molho béchamel .
1 Refogue por 2 minutos e adicione as ervilhas e o molho branco .
2 Eu já fiz um macarrão com aquele molho branco que você gosta.
3 Ravióli, palavra que ele aprendeu há pouco tempo, com molho branco .
4 Trouxe-lhes o prato do dia: salmão com dill, batata cozida e molho branco .
5 Fricassé é um termo usado para um guisado com molho branco .
1 Adicione o picado de fígado e as gemas ao molho bechamel .
2 Quando o alho-poró estiver cozido, adicione o molho bechamel , misturando delicadamente.
3 Para fazer o molho bechamel , leve uma panela ao fogo médio e derreta a manteiga.
4 Foi com ela, por exemplo, que conheci o molho bechamel , feito com espinafre refogado no alho.
5 Ela se oferece para fazer o molho bechamel .
6 Para preparar o molho bechamel , leve ao fogo médio uma panela grande e derreta a manteiga.
7 Ela é coberta com o molho bechamel , com um toque de noz moscada, e queijo gratinado.
8 Maçãs assadas ao molho bechamel doce com especiarias
9 Vou até fazer molho bechamel de verdade.
10 A versão aqui apresentada, feita com molho bechamel , proteína magra e hortaliças, elimina a gordura do molho Alfredo.
11 Que grande ajuda, pensa Vanessa, e abaixa o fogo para que o molho bechamel não grude na panela.
12 Prepare o molho bechamel Dukan.
14 Latas velhas de pó para pudim, biscoitos para cachorro; vidros de melado com tampas enferrujadas; sachês de mistura para molho bechamel .
15 Com uma concha, acrescente o molho bechamel delicadamente e aos poucos até que todas as lascas e temperos estejam cobertos com o molho .
16 Para quem nunca comeu uma lasanha com frutos do mar, é uma opção diferente, a começar pela mistura do peixe com o molho bechamel .
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