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Significats de deixar esturrar en portuguès

Encara no tenim significats per a "deixar esturrar".
Ús de deixar esturrar en portuguès
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O que sentia é que o jantar fosse tão mau... Que aquela Gertrudes estava-se a fazer uma desleixada... Ia-lhe deixando esturrar o pato com macarrão!
Eça de Queirós - O Crime do Padre Amaro
2
Tinha deixado esturrar seis capões, que tinha deixado no espeto... Que viria a ser aquele molho de faúlhas que saíam da chaminé?...
Angelique 3 - Uma Flor Na Lama