Encara no tenim significats per a "mg de sódio".
1Idealmente, todos os alimentos devem ter menos de 1 mg de sódio por caloria.
2Um alimento com 500 mg de sódio representa 1,25 g de sal.
3A desvantagem é que uma porção modesta, de 90g, pode conter até 700 mg de sódio.
4O brasileiro consome em média 3.200 mg de sódio por dia, acima do indicado pela OMS.
5O Instituto de Medicina recomenda 1.500 mg de sódio por dia, como a dose adequada paraa maioriadosadultos.
6Se uma porção de determinado alimento tiver 100 calorias e 400 mg de sódio, o teor de sal é muito alto.
7Alimentos integrais naturais fornecem cerca de 400 a 700 mg de sódio por dia, o que dá uma margem de cerca de 300mg.
8Uma única porção pode conter até 230 mg de sódio, ou seja, 15% da quantidade diária recomendada parao corpo.
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