Ácidos graxos (português brasileiro) ou ácidos gordos (português europeu) são ácidos monocarboxílicos de cadeia normal que apresentam o grupo carboxila (–COOH) ligado a uma longa cadeia alquílica, saturada ou insaturada.
Veja mais 1 Um dos ácidos presentes na linhaça, o ácido alfalinolênico é conhecido como um ácido gordo Ômega-3.
2 Trata-se, cientificamente falando, deum ácido gordo que é constituído por ligações simples, encontrando-se em estado sólido à temperatura ambiente.
3 PUB O peixe é uma fonte de ómega-3, ácido gordo cuja importância parao desenvolvimentoeo funcionamentocerebraisfoidemonstrado.
4 Começou por tomar ómega 3, um ácido gordo essencial ao organismo, em seguida vitamina D, importante na regulação do açúcar e na prevenção de infeções.
5 Os ovos também possuem pequenas quantidades de ácidos gordos , normalmente encontrados nopeixe.
6 Numa das visitas, o atum será enriquecido com ácidos gordos ómega 3.
7 Salmão, atum, sardinha e cavala: ricos em ácidos gordos reforçam o sistema imunitário.
8 Os ómegas 3 são ácidos gordos essenciais ao bom funcionamento do corpo humano.
9 São tidas como fonte de ácidos gordos e ricas em antioxidantes e minerais essenciais.
10 Salmão: as propriedades anti-inflamatórias dos ácidos gordos podem condicionar os efeitos das hormonas de stress.
11 Isenta de glúten, contém ácidos gordos e várias vitaminas.
12 Além disso, não há que esquecer que o peixe lhe dá ácidos gordos Ómega 3.
13 Além das monocolinas, podemos ainda encontrar no arroz fermentado esteróis vegetais, isoflavonas e ácidos gordos monoinsaturados.
14 Neste caso, os tóxicos são "os ácidos gordos saturados ou o colesterol a mais".
15 Estes diferem dos ácidos gordos poli-insaturados presentes nos vegetais, os Ômegas-6, e produzem efeitos diferentes no organismo.
16 Ácidos gordos poli-insaturados Ômegas-3 são elementos essenciais na nossa dieta e estão contidos nas gorduras que ingerimos.
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