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1 Numa panela, doure a cebola no azeite, acrescente a abobrinha e refogue.
2 Acrescente a abobrinha e o repolho e refogue até os vegetais ficarem macios.
3 Em seguida, acrescente a abobrinha , o tomate, a páprica e a pimenta vermelha.
4 Em seguida, mexa os legumes e as verduras novamente e acrescente a abobrinha picada.
5 Após 5 minutos, acrescente a abobrinha , os cogumelos, os tomates enlatados e o orégano.
6 Acrescente a abobrinha , a alface e o conhaque, refogando até que todo o líquido evapore.
7 Acrescente a abobrinha e ferva por 3 minutos.
8 Acrescente a abobrinha e a abóbora, refogando por 3-4 minutos até as hortaliças ficarem macias.
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