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Significados de técnica culinária em português
Ainda não temos significados para "técnica culinária".
Uso de técnica culinária em português
1
Uma técnica culinária básica usada em algumas de nossas receitas é o salteamento em água.
2
Fritura é uma técnica culinária e, por isso, somente os alimentos feitos a partir dela podem ser considerados fritos.
3
Gratinado é uma técnica culinária na qual um ingrediente é coberto com uma crosta dourada, geralmente usando farinha de rosca, queijo ralado, ovo ou manteiga.