Significats de млечник en rus

Стало много дубовых млечников, которые после отваривания или вымачивания используются для соления.

Десяток чернушек, валуи, волнушки, сиреневые и мелкие млечники, гладыши и один белый подгруздок.

Еще довольно много условно съедобных дубовых млечников, которые после отваривания или вымачивания пригодны для соления.

Попадались условно съедобные грибы, пригодные после вымачивания или вываривания для последующего соления: сиреневые млечники и валуи.

Кроме опят нашёл ещё несколько сиреневых млечников для засолки, сыроежек и еловых мокрух (фото 3213).

Но мне кажется, что они несколько уступают по вкусовым качествам соленым валуям, млечникам, подгруздкам, разного вида груздям и сыроежкам.

Фото: Олег Савельев Удавалось набрать для соления условно съедобных грибов, которые используются после отваривания или вымачивания: валуи, дубовые млечники, белые и чёрные подгруздки.

Это, пожалуй, единственный вид млечника, который на срезах выделяет белый не горький сок и при употреблении не нуждается в предварительном вымачивании или вываривании.