Стало много дубовых млечников, которые после отваривания или вымачивания используются для соления.
2
Десяток чернушек, валуи, волнушки, сиреневые и мелкие млечники, гладыши и один белый подгруздок.
3
Еще довольно много условно съедобных дубовых млечников, которые после отваривания или вымачивания пригодны для соления.
4
Попадались условно съедобные грибы, пригодные после вымачивания или вываривания для последующего соления: сиреневые млечники и валуи.
5
Кроме опят нашёл ещё несколько сиреневых млечников для засолки, сыроежек и еловых мокрух (фото 3213).
6
Но мне кажется, что они несколько уступают по вкусовым качествам соленым валуям, млечникам, подгруздкам, разного вида груздям и сыроежкам.
7
Фото: Олег Савельев Удавалось набрать для соления условно съедобных грибов, которые используются после отваривания или вымачивания: валуи, дубовые млечники, белые и чёрные подгруздки.
8
Это, пожалуй, единственный вид млечника, который на срезах выделяет белый не горький сок и при употреблении не нуждается в предварительном вымачивании или вываривании.