Для квашения и употребления в свежем виде прекрасно подходит гибрид Краутман F1.
2
Как утверждает Владимир Иванович, домашний Кулибин, изобретение еще не прошло последнее испытание - передавать его женщинам рано.Рецептов квашения капусты придумано множество.
3
- Эти продукты объединяет то, что они приготовлены методом ферментации - тоесть, путем брожения и квашения.