Как известно, несколько лет назад традиция приготовления кимчхи была включена в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.
2
Издание критиковали за то, что для записи видеоруководств по приготовлению фо (вьетнамский суп с лапшой) и кимчхи (корейское овощное блюдо) он пригласил белых поваров.
Uso de кимчи em russo
1
Да и знаменитое кимчи, как и прочие корейские блюда, россиянам приходятся по вкусу.
2
В качестве основного блюда им подали стейк сирлойн c корейской капустой кимчи внутри груши.
3
В Корее издревле ферментировали "кимчи" - квашеные овощи со специями с преобладанием капусты.
4
Иногда к живому осьминогу подают кимчи (острую закуску из заквашенной капусты).
5
Вторая перемена -маринованная вырезка на гриле с соусом, подавалась с кимчи, заквашенным внутри груши.
6
К столу перво-наперво подаются квашеные и маринованные закуски - капуста кимчи, редька, батат и многое другое.
7
Пишет, что стажировалась в Сеуле, знает язык, умеет готовить чапчхэ, пибимбап и кимчи и будет рада пообщаться с корейцами.
8
Но вот отец несколько раз повторит дочери, что надо есть кимчи (национальные корейские соленья), чтобы обеспечить организм витаминами.
9
За окнами кафешек, которые не скрывают вездесущий запах кимчи, капусты по-корейски - громко говорящие люди, занятые столики и заставленные столы.