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El frugivorismo o frutarianismo es una dieta vegana, cuyo principio básico es la alimentación a base de frutas. Se compone principalmente de frutas crudas (75%), verduras clasificadas botánicamente como frutas (tomates, pepinos, aguacates), frutos secos y semillas. Las demás verduras, los cereales, las legumbres y todos los productos de origen animal quedan excluidos. Inicialmente era una dieta muy baja en proteínas y calorías, ciertos minerales y ciertas vitaminas.