Мы используем Cookies Этот веб-сайт использует cookie-файлы, чтобы предлагать вам наиболее актуальную информацию. Просматривая этот веб-сайт, Вы принимаете cookie-файлы.
El bescuit té com a ingredients principals els ous, la farina, el sucre i la batafaluga.
2
Amb aquestes figues s'hi fan les xereques, que s'assequen al sol partides per enmig i s'asasonen amb batafaluga i frígola.
3
És així mateix la batafaluga un ingredient important per a diversos plats de la cuina d'Eivissa i Formentera: és bàsica en moltes receptes de postres.
4
Paraules nostres: Batafaluga; per Joan Albert Ribas La batafaluga és el fruit aromàtic d'una planta molt usual a la gastronomia d'Eivissa i Formentera.