1 Hi ha qui diu creïlla i qui diu pataca , però tots dos parlen valencià.
2 Va treure la pataca i el paper.
3 L'agricultura tampoc ho té fàcil i tradicionalment s'ha optat per la " pataca " -denominació local de la patata- i l'avellana.
4 Moniato és el nom que li donem nosaltres, i també pataca , batata o papa dolça, al tubercle, o pataquera, a la mata.
5 I a Vistabella les pataques eren paraula major: l'única moneda per bescanviar.
6 La calor i l'aire humit feien que aquestes pataques tinguessin encara més bona olor.
7 Qui no vulgue patacaes que no jugue, recoixina!
8 Però el que m'omple de més orgull és viure en directe la revolució de les pataques fregides.
9 Hi havia vi i pataques fregides.
10 Sortia de l'aigua salivant, pensant en la bossa de pataques fregides amb gust de quètxup que em menjaria havent-me dutxat i vestit.
11 I ara als productors ja no els interessen tant les pataques amb formes curioses, sinó les que tenen un aspecte més normal, més "tradicional".
12 Tot plegat, permet cuinar a la vegada 1.440 entrepans d'espatla de porc, 1.000 baldanes, 400 pataques al forn o 300 pits de pollastre.
Grammar, pronunciation and more