Bacallà assecat sense salar.
Синонимы
Examples for "estocafix "
Examples for "estocafix "
1 El bacallà en conserva ja era consumit pels antics vikings en forma d' estocafix o peixopalo.
2 La diferència miraculosa entre l' estocafix i el bacallà és que a aquest s'hi afegeix sal, un ingredient aportat des del sud.
3 - Crema d' estocafix sobre una polenta fina de blat de moro...
1 Es feia amb tripa de bacallà, ou dur, peixopalo i patata.
2 I un cop acabats els uriços començarà la campanya gastronòmica del bacallà i el peixopalo .
3 El bacallà i el peixopalo , els plats típics de la Quaresma, agafaran en breu el relleu als uriços a Sant Feliu de Guíxols.
4 També sabem que Salvador Espriu, entre altres menges, parla de fricandó o del peixopalo , tot i que no sabem si eren plats que li agradaven.
Grammar, pronunciation and more