1 Vatel , porém, ainda tinha muito que dizer, e principiava manifestamente a esquentar-se.
2 Foi-lhe preciso ouvir um verso latino que o poeta compusera sobre Vatel .
3 Vatel tinha sua própria fazenda, e dava atenção pessoal à lavoura.
4 A maré, que, mais tarde, matará Vatel , não chega nunca.
5 O Sr. Vatel esfalfa-se em sustentar a reputação da casa.
6 Bertuccio apareceu e, fazendo, como Vatel em Chantilly, um último e heroico esforço, disse:
7 És um bom servidor, Vatel , e eu dobro-te o ordenado.
8 Vatel abandonou a cozinha, foi para seus aposentos e, lá, atirou-se sobre sua espada.
9 Surpreso, Fouquet olhou para Gourville e depois para Vatel .
10 Nem Brillat-Savarin, Vatel ou Escoffier fizeram uma assim.
11 Ria-se Vatel como distraído, ou ocupava-se como criança.
12 O novo formato é uma inovação da Vatel e pretende proporcionar uma utilização mais fácil e prática.
13 O peixe chegou logo depois da morte de Vatel , mas o mito do chef-gênio temperamental estava criado.
14 Já Antonin, feito de matéria mais pragmática, comentava: "O pobre Vatel perdeu mesmo a cabeça."
15 - Outro dia você me disse que havia almoçado no Vatel ; a Srta.
16 -Seja -retrucou Gourville, que disse quatro palavrinhas a Vatel .
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