Term Gallery logo

Meanings of arrebossades in Catalan

Russian
панировка
Portuguese
panar
English
breading
Spanish
empanado
Wikidata

L'arrebossament, arrebossada (castellanismes) o empanament és una tècnica culinària que consisteix a cobrir un aliment, normalment tallat a llesques fines, primer amb ou batut i després amb pa ratllat o farina, per a després fregir-lo en una paella amb oli.

See more
breading
Usage of arrebossades in Catalan
1
Una padrina de Son Servera ens elaborarà unes fulles de llimonera arrebossades.
IB3
2
I encara menys costelles arrebossades amb la barnilla embolicada amb un paper.
La neu era bruta
3
Cuinàvem gambes arrebossades amb farina i cervesa, i brindàvem amb tequila.
Galveston
4
I, si et va bé, d'entrant podem compartir unes gambes arrebossades.
1Q84
5
Hi ha molt de vi, que tenen dins les cisternes arrebossades.
Els deu mil i vida d’Artaxerxes, per Plutarc
6
Ha fet mousse de salmó i costelles de cabrit arrebossades.
La salvatge
7
Sense anar és lluny, convé recordar que les esglésies romàniques estaven originalment arrebossades i policromades.
Bondia Andorra
8
Peces tendres i sucoses arrebossades a l'estil cajun.
El Periódico
9
Aquestes parets arrebossades de fotos i referències culers.
El Periódico
10
Les quatre façanes, incloses les que han quedat envoltades de construccions posteriors, estan arrebossades de calç.
Bondia Andorra
11
Les parets, construïdes amb còdols i cairons lligats amb morter, eren arrebossades de calç i pintades.
Misteri a Perpinyà
12
Piles i més piles de volums que ja no cabien a les prestatgeries, arrebossades de pols.
Algú com tu
13
El Manasquan d'abans servia unes racions de pollastre fregit força decents i plates de gambes arrebossades.
Acció de Gràcies
14
L'únic que veig ara són els seus pantalons tacats de fang i les botes arrebossades de fang.
La cinquena onada
15
No estan arrebossades ni ho estaran mai.
Els altres catalans
16
De formes més elaborades es preparen fregides, arrebossades o no, per acompanyar altres plats, carns o peixos.
Racó Català
About this term
More collocations
Translations for arrebossades
Portuguese
panar
English
breading
Arrebossades through the time
Arrebossades across language varieties
Catalonia
Common