We are using cookies
This website uses cookies in order to offer you the most relevant information. By browsing this website, you accept these cookies.
This website uses cookies in order to offer you the most relevant information. By browsing this website, you accept these cookies.
Did you know?
You can double click on a word to look it up on TermGallery.
You can double click on a word to look it up on TermGallery.
Meanings of autòlisi dels llevats in Catalan
We have no meanings for "autòlisi dels llevats" in our records yet.
Usage of autòlisi dels llevats in Catalan
1
A partir d'aquest moment s'inicia un procés d' autòlisi dels llevats mitjançant el que s'absorbeixen, oxiden i degraden aminoàcids per originar compostos aromàtics.
2
Hi trobem records de plantes aromàtiques, torrats subtilment fumats, canyella i tota mena de records de pastisseria fina, fruit de l' autòlisi dels llevats.