1
I tampoc no sé quant s'ha d'escalfar el coure perquè es fongui.
2
S'estava dalt d'una caixa de fusta i mostrava una capsa de coure.
3
Així que vam decidir coure les verdures a l'aigua de mar mateix.
4
Deixar coure els caps i closques d'escamarlans fins obtenir un brou ric.
5
I a canvi d'un penic de coure hi pots fer una passejada!
1
Coi, no se'n tenim ni farina per fregir pa demà al matí.
2
Quan la pedra va estar calenta, hi va fregir llenques de carn.
3
Netegeu els xampinyons, talleu-los en làmines i feu-los fregir perquè agafin color.
4
No és cert que engreixi menys fregir un aliment amb poc oli.
5
Tallar a daus el pa i fregir fins que estigui ben daurat.
1
La humanitat per dins fa por, és carn per rostir a l'infern.
2
L'havien lligat com un porc i l'havien deixat a punt per rostir.
3
Vaig escollir de llegir sobre la manera correcta de rostir un garrí.
4
A foc lent, ho deixeu rostir, el temps necessari, aproximadament una hora.
5
Llavors vam rostir la carn en un foc encès amb fustes velles.
1
En una cassola, posem oli i fem sofregir dos grans d'all tallats.
2
En aquesta recepta, jo proposo de sofregir unes quantes verdures de temporada.
3
Hi podem sofregir mitja ceba trinxada o una culleradeta de pebre roig.
4
Afegir la ceba tendra picada i sofregir a foc mitjà uns minuts.
5
Tallar les verdures i sofregir en una cassola amb una mica d'oli d'oliva.
1
Ens volia escalivar per sempre i convertir-nos en súbdits d'Espanya.
2
Van escalivar pebrot i albergínia "del nostre propi hort", van explicar.
3
I a l'estómac hi ha una foguera amb un caliu que s'hi poden escalivar albergínies.
4
Se deixaria escalivar per una rondaia, no fa?
5
Els vaig pelar tots i els vaig posar a escalivar, amb un tomàquet, a les brases.
1
Es fa brasejar, ben rostit, i s'hi afegeix un punt de vinagre i brou.
2
Brasejar els alls tendres i refredar.
3
Abans d'arribar a la Rambla, va sorprendre'l una olor molt agradable procedent d'un bar: a les tantes de la nit, algú estava brasejant peix.
4
En una altra graella -aquesta és fixa- brasegen la 'cochinita' en una fulla de plàtan durant toooota la nit al caliu de les cendres.
1
De moment, s'hi han posat els ingredients i la cosa comença a fer xup-xup.
2
L'aparell va començar a fer xup-xup de seguida.
3
Es tractava de fer xup-xup, de donar sortida als artistes locals, i Andorra Lírica ha complert.
4
I en Valente, que era un poli dels bons, el va deixar fer xup-xup en el seu caldo.
5
Vaig elaborar la salsa amb nata, sal, pebre i, un cop va fer xup-xup, hi vaig afegir un rovell d'ou.
1
S'hi ha d'estar de dia i de nit perquè no sap cuinar.
2
L'edifici estava ple sense que hi hagués instal·lacions per cuinar o sanitaris.
3
Semblava un d'aquells llocs que els motoristes fan servir per cuinar metamfetamina.
4
La feina als estudis de muntatge li deixava poc temps per cuinar.
5
El refugi és gran i l'has de netejar tots els dies, cuinar.
6
No m'havia vist amb cor de cuinar i la nevera era buida.
7
Us ho vaig explicar aquí mateix: necessitaven temps per cuinar les gravacions.
8
Segons el cuiner, es tracta d'un plat saludable i fàcil de cuinar.
9
En ell, els cinc joves inscrits està aprenent a cuinar diversos plats.
10
Avui dia, per manca de temps, s'està deixant de cuinar a casa.
11
Hauria d'ensenyar-li a preparar els plats ella mateixa, però no sap cuinar.
12
I se t'obre la curiositat de provar, de cuinar de manera diferent.
13
De cuinar amb l'àvia, a dedicar-se professionalment a la restauració 19 anys.
14
Ni cuinar ni servir taules no eren tasques que li agradessin especialment.
15
Per ordre, a les quatre de la tarda vam començar a cuinar.
16
La conclusió, com les postres, s'ha de cuinar i pensar molt bé.
