Varietat de pèsol amb tavella comestible (Pisum sativum var. macrocarpum).
1
En algunes zones de Mallorca diuen estiregassó o tiregassó a l'estirabec.
2
Estirabec és pròpiament estira el bec (1), per la forma allargassada i com alada de la tavella o bajoca d'aquest llegum fruit de la pesolera.