Meanings of llet de tigre in Catalan

Rere la màgia del peix cru s'amaga la llet de tigre.

Antigament s'anomenava llet de tigre al suc blanc que restava després de preparar el tradicional plat cebiche peruà.

La cuina peruana és un animal mitològic: alletada amb llet de tigre, té cor de cap de bou.

És la llet de tigre de carretó, la beguda erotitzant que cura l'ànima, antídot de la ressaca i bàlsam davant el cansament.

Afegiu-hi la salsa amb llet de tigre vermella, col·loqueu una quenelle del sorbet de llimona verda i empolvoreu-lo amb ratlladura de llima fresca.