La nata muntada és nata, sovint edulcorada, després d'haver estat batuda escumant-la amb aire.
1
Muntar la nata amb el sucre glacé i el formatge, reservar en fred.
2
Muntar la nata i barrejar tots els ingredients fins a obtenir una salsa homogènia.
3
Mentrestant, muntem la nata (podem utilitzar un estabilitzant per mantenir més temps la nata ferma).
4
Muntar la nata,- ha d'estar freda -, posant la papallona a les fulles i programant velocitat 3 i mig sense temps.
Russian
English
Spanish