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Puede ser usado como un espesante excepcional para salsas, sopas, estofados y jaleas.
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Debido a su alto precio, solo lo usaron como espesante de las salsas nobles.
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Sugerí a Esta que añadiera un espesante en el agua.
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A su vez, también se la puede utilizar como espesante para sopas, cremas o salsas.
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Es recomendado como agente espesante y de retención de humedad en diferentes productos alimenticios, agrega Ratti.
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En sus primeros días, los aerogeles se comercializaron como agentes espesantes y se usaban en todo, desde maquillaje y pintura hasta napalm.
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Es recomendado como agente espesante y de retención de humedad en diferentes productos alimenticios, agrega Ratti.
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La harina no solo actuará como agente espesante, sino que también absorberá la grasa e impedirá que el caldo quede grasiento.
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Tan solo tenemos que añadir un agente espesante para engañar a tu cuerpo y hacer que piense que los órganos animales son tuyos.
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En sus primeros días, los aerogeles se comercializaron como agentes espesantes y se usaban en todo, desde maquillaje y pintura hasta napalm.