Encara no tenim significats per a "caseina".
1De ahora en adelante solo quería alimentos libres de gluten y caseína.
2Es rica en caseína, proteína usada para hacer queso y otros derivados.
3Ejemplo de ello es la caseína, que menciono al principio de este capítulo.
4El alto contenido de calcio de la caseína facilita la fabricación de quesos.
5El principal componente proteico encontrado en la leche de vaca es la caseína.
6Y precisamente el queso contiene mucha más caseína que el resto de productos lácteos.
7Pero cuando los alimentó con una proteína de la leche, denominada caseína, consiguieron sobrevivir.
8Recogido el líquido, quedaron los grumos blancos de la caseína, empapados todavía de suero.
9La caseína, la principal proteína de la leche, contiene un 1 por ciento de fósforo.
10Para obtener más caseína tuvo que tratar más leche.
11Para conseguir más caseína había que tratar más leche.
12De caseína, o un grupo lácteo de plásticos -continuó-
13Existen dos fracciones principales de proteínas en la leche: la proteína del suero y la caseína.
14Hizo un examen del mercado de materias primas y descubrió que a España le faltaba caseína.
15Como suplemento dietético, una pequeña cantidad de extracto de levadura era incluso mejor que la caseína.
16Sin embargo, en ningún párrafo se mencionaba que la procedencia de la caseína tuviera que ser vacuna.