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Significats de chuño negro en espanyol

Papa sometida a sucesivas congelaciones y desecaciones al sol y aire frío de las alturas de la cordillera de Los Andes.

Sinònims
Examples for "chuño"
Examples for "chuño"
1
Consiste en papas, fideos, arroz, chuño, maíz y algo de carne dura.
Las venas abiertas de américa latina
2
Y tenía chuño blanco, papa, arroz y una salsa rara, quizás alemana.
Que te vaya como mereces
3
Retirar la fuente del horno, ligar la salsa con un poco de chuño.
En línea
4
Hervir con el jugo de la fuente y espesar con chuño.
En línea
5
Se sirve con una crema de chuño con sillao y porción de arroz.
Diario correo
Ús de chuño negro en espanyol
1
Completado ese proceso ya está hecho el conocido como chuño negro.
Prensa libre
2
Pero para producir el llamado chuño blanco o tunta, el chuño negro se lava durante otros siete días más en un riachuelo.
Prensa libre
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