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Meanings of chuño negro in espanyol

Papa sometida a sucesivas congelaciones y desecaciones al sol y aire frío de las alturas de la cordillera de Los Andes.

        Sinònims
        Examples for "chuño"
        Examples for "chuño"
        1
        Consiste en papas, fideos, arroz, chuño, maíz y algo de carne dura.
        Las venas abiertas de américa latina
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        Y tenía chuño blanco, papa, arroz y una salsa rara, quizás alemana.
        Que te vaya como mereces
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        Retirar la fuente del horno, ligar la salsa con un poco de chuño.
        En línea
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        Hervir con el jugo de la fuente y espesar con chuño.
        En línea
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        Se sirve con una crema de chuño con sillao y porción de arroz.
        Diario correo
        Usage of chuño negro in espanyol
        1
        Completado ese proceso ya está hecho el conocido como chuño negro.
        Prensa libre
        2
        Pero para producir el llamado chuño blanco o tunta, el chuño negro se lava durante otros siete días más en un riachuelo.
        Prensa libre
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