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Un emulsionante, emulsificante o emulgente es una sustancia que ayuda en la mezcla de dos sustancias que normalmente son poco miscibles o difíciles de mezclar.
El emulsionante va rodeando estas gotas de aceite hasta que quedan suspendidas en el agua.
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Es una afirmación falsa porque la yema del huevo contiene lecitina, que es un emulsionante natural.
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Puedo, también, deciros algo emulsionante: hubo un choque armado y los yagunzos derrotaron a cien soldados que pretendían llegar a Canudos.
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Las caras comenzaron a girar y a unirse, dando vueltas al mismo tiempo, como si se encontrasen en un líquido emulsionante.
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La ventaja de la leche es que contiene también la caseína, una proteína que hace también de emulsionante de la grasa láctea.
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La carragenina es un compuesto que sirve de emulsionante, estabilizante o espesante de diversos alimentos o productos de usos cotidiano en nuestra vidas.
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Hasta en la leche materna Durante años el compuesto ha sido utilizado como emulsionante en ciertos tipos de cosméticos y en varios alimentos.
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Y como el aceite y el agua normalmente no se mezclan, doctor, como científico le sugiero que busque un emulsionante, algún motivo común.
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Las cremas hidratantes tienen emulsionantes vegetales, no a base de petróleo.
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El lavado interno es con productos específicos desincrustantes y emulsionantes, de marcas comerciales reconocidas.
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Una mezcla a base de manteca y pasta de cacao, azúcar, leche y emulsionantes.
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Por último, al igual que los edulcorantes y emulsionantes, algunos aditivos pueden alterar el equilibrio microbiano.
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Todos repletos de grasas saturadas y emulsionantes sintéticos, antioxidantes artificiales y potenciadores de sabor, entre otros atractivos.
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Emulsionantes, gelificantes, estabilizantes, agentes conservadores, antioxidantes y potenciadores del sabor ocupan mis horas perdidas, mis horas sin No.
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Luego se añaden otros insumos, como emulsionantes autorizados, para darle espesor al producto, manteca vegetal, glucosa y azúcar.
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Los alimentos ultraprocesados fueron definidos como aquellos que incluyen aceites hidrogenados, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, saborizantes y emulsionantes.