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Significats de salsas de soja en espanyol

rus
соевый соус
portuguès
molho de soja
anglès
shoyu
català
salsa de soia
Wikidata

La salsa de soja o salsa de soya, llamada siyáu o sillao en el Perú (en cantonés: 豉油 [si6 jau4]) y shōyu (醤油, ''shōyu''?) en la gastronomía de Japón, es un condimento producido al fermentar semillas de soya con los hongos Aspergillus oryzae o Aspergillus sojae.

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      salsa de soia
      Ús de salsas de soja en espanyol
      1
      Cortar el tofu en lonchas medianas, marinar en las salsas de soja y de pesto durante 1 hora.
      Cocina vegetariana
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      En el barrio de Belgrano, donde se concentra la comunidad, miles de personas festejaron entre salsas de soja, fideos fritos y palitos chinos.
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      De su lado, la comida vietnamita hace uso de salsas de pescado, salsas de soja y la salsas hoisin, así como vegetales, hierbas y especias.
      El caribe
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      portuguès
      molho de soja