Soja e derivados: ricos em vitamina E, aumentam os níveis de HDL, o bomcolesterol 3.
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O azeite de oliva não só ajuda a diminuir o mau colesterol (LDL) como aumenta o bomcolesterol (HDL).
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As taxas de colesterol dos exames se referem à soma do bomcolesterol (HDL) com o mau colesterol (LDL).
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As principais lipoproteínas são: HDL (conhecido como o bomcolesterol), o LDL (denominado como o mau colesterol) e o VLDL.
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Outros alimentos que ajudam a manter o bomcolesterol e a evitar o mau são azeite e castanhas, iogurtes e suco de laranja.
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Açaí Também rico em gorduras benéficas melhora as taxas de HDL ( bomcolesterol), baixa o LDL (mau colesterol), prevenindo doenças cardiovasculares, como infarto.