Usage of "трансжиры"

Portuguese

gordura trans

English

trans fatty acids

Spanish

grasa trans

Catalan

greix trans

Класс химических соединений.

Related terms

класс химических соединений

trans fatty acids

Synonyms

Examples for "транс-жиры"

Используемые для их приготовления способы жарки создают транс-жиры ,которыеприводят к повышению уровня плохого холестерина.

Вместо молочного жира в них используется пальмовое масло или транс-жиры, вызывающие у людей атеросклероз, ишемическую болезнь, инфаркты и инсульты.

Ограничения должны коснуться жирного мяса, прежде всего свинины, колбасных изделий, фаст-фуда и продуктов, в составе которых есть твердый маргарин - так называемые транс-жиры.

По общему мнению, продукция ресторанов быстрого питания славится транс-жирами,канцерогенами и высоким содержанием калорий.

Все это щедро разводится транс-жирами, пищевыми добавками и в красивой упаковке выкладывается на продажу.

Трансжиры в больших количествах также могут оказать отрицательный эффект на организм человека.

Сегодня в нашей стране содержание трансжиров ограничивается лишь в маргаринах и спредах.

Согласно тексту документа, многие страны уже ограничили использование трансжиров в продуктовом производстве.

Опасной для здоровья дозой считается потребление 3 граммов трансжиров в день.

Максимально ограничить использование в продуктах антибиотиков, красителей, трансжиров и гормонов роста.

Но в результате этого процесса образуются трансизомеры - измененные молекулы жирных кислот.

У нас первым продуктом, в котором ограничено содержание трансизомеров, стали спреды.

Продукт на маргариновой основе твердой "Столовый" не соответствовал нормативным требованиям по содержанию трансизомеров ненасыщенных жирных кислот.

Он предложил запретить производство, импорт, оптовую и розничную продажу пищевых продуктов, содержащих трансизомеры жирных кислот с их массовой долей более 2%.

Потребление продуктов с высоким уровнем трансизомеров может вызывать повреждение стенок артерий и повышать риск развития атеросклероза (ишемической болезни сердца) и патологии мозга (инсульта).

Usage of трансжиры in Russian

А вот так называемые трансжиры признаны Всемирной Организацией Здравоохранения самым вредным компонентом пищи.

Вредны для человека трансжиры, которые содержатся в фастфуде, сосисках и полуфабрикатах.

Абсолютно не обязательно, что все они будут содержать трансжиры, нет.

Природные животные трансжиры присутствуют в молоке и сливочном масле, сыре, сметане и в говядине.

Согласно техническому регламенту, трансжиры запрещены только в детском питании.

В России трансжиры не обязаны указывать на маркировке.

Кроме того, образующиеся во время жарки трансжиры оказывают пагубное влияние на половые инстинкты мужчин и женщин.

Тем временем, в последние годы появилось множество научных работ, доказавших, что трансжиры чрезвычайно вредны для здоровья.

Сегодня трансжиры называют ведущей причиной стремительного распространения сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, онкологии и других страшных патологий.

При покупке обращайте внимание на "частично гидрогенизированные растительные масла" в составе: это и есть трансжиры.

Также есть научные исследования, что трансжиры вызывают онкологические заболевания при регулярном употреблении", - рассказала специалист.

При горении жира на шашлыке образуются трансжиры, способные провоцировать раковые заболевания при попадании в организм в большом количестве.

А вот промышленные трансжиры могут присутствовать в ряде продуктов в очень высоких концентрациях, доходя до 50%.

Поэтапное введение обязательной цветовой маркировки продуктов, которые содержат такие "критически значимые вещества", как соль, сахар и трансжиры.

Кроме того, трансжиры (а это прежде всего маргарин и фритюрное масло) по-прежнему признаны самым вредным компонентом продуктов.

Однако наиболее опасными являются промышленные трансжиры, которые получают при гидрировании растительных масел (химический процесс превращения жидких масел в твердые).