Meanings of disacárido in Spanish

La lactosa es un disacárido, un glúcido formado por dos monosacáridos unidos: glucosa y galactosa.

Para su absorción, la enzima lactasa primero debe romper al disacárido en sus unidades constituyentes.

La sacarosa o azúcar de mesa es un disacárido compuesto por dos monosacáridos: glucosa y fructosa.

Sacarosa: Es el disacárido que comprende la glucosa y la fructosa, y se utiliza para rebajar la presión osmótica.

Lo que Bartoletti había logrado aislar era un disacárido, esto es, un glúcido formado por la unión de dos azúcares.

Por ejemplo, una molécula de glucosa y una de fructosa pueden condensarse para formar el disacárido sacarosa: el azúcar que utilizamos en la mesa.

Se trata de un disacárido formado por una molécula de glucosa y otra de galactosa, un azúcar que en el hígado se transforma en glucosa.

Los primeros corresponden a los monosacáridos como glucosa y fructosa, y los disacáridos (azúcar de mesa).

Lo llenaremos de disacáridos anticongelantes y enfriaremos todos sus fluidos hasta que no sean más que una especie de cristal azucarado.