We are using cookies
This website uses cookies in order to offer you the most relevant information. By browsing this website, you accept these cookies.
This website uses cookies in order to offer you the most relevant information. By browsing this website, you accept these cookies.
Did you know?
You can double click on a word to look it up on TermGallery.
You can double click on a word to look it up on TermGallery.
Meanings of bacallà in Catalan
És una de les a prop de 60 espècies de la família Gadidae de peixos migratoris.
Related terms
Synonyms
Examples for "juliana"
Examples for "juliana"
1
Barregem els daus saltats i freds amb la juliana de fulla d'ostra.
2
Va triar uns xampinyons laminats, pastanaga a la juliana i uns pèsols.
3
Hi afegim la ceba, la pastanaga i el porro tallats en juliana.
4
Un cop calent afegim la pastanaga i el carbassó tallat en juliana.
5
Perquè el julivert no es trobi tant, talla'l a la juliana
1
Hi ha alguna fàbrica d'oli de fetge d'abadejo per ací prop?
2
Així es feien productes com la moixama, l'abadejo o les anxoves, entre altres.
3
Et recomanem la truita de creïlla i sobrassada o la d'abadejo i ceba.
4
On de veritat es talla l'abadejo és al centre.
5
EL CANVI Fruita fresca, sucs, un pot de cigrons cuits, creïlles i una tirallonga d'abadejo salat.
1
Es feia amb tripa de bacallà, ou dur, peixopalo i patata.
2
I un cop acabats els uriços començarà la campanya gastronòmica del bacallà i el peixopalo.
3
El bacallà i el peixopalo, els plats típics de la Quaresma, agafaran en breu el relleu als uriços a Sant Feliu de Guíxols.
4
També sabem que Salvador Espriu, entre altres menges, parla de fricandó o del peixopalo, tot i que no sabem si eren plats que li agradaven.
1
El bacallà en conserva ja era consumit pels antics vikings en forma d'estocafix o peixopalo.
2
La diferència miraculosa entre l'estocafix i el bacallà és que a aquest s'hi afegeix sal, un ingredient aportat des del sud.
3
-Cremad'estocafix sobre una polenta fina de blat de moro...
Usage of bacallà in Catalan
1
I que se'ls anés arnant penjat a l'armari com un bacallà sec?
2
Era el seu cantó més malcarat: l'amo, el que talla el bacallà.
3
A muntanya el dinar típic d'avui era bacallà amb panses i pinyons.
4
El pare hi anava quan hi havia els vaixells del bacallà d'Islàndia.
5
El Fede va odiar-la a l'instant; els tenia secs com un bacallà.
6
Aprofitem l'oli del bacallà i fem un sofregit amb ceba i tomàquet.
7
Una botiga de plàstics, de bacallà, de vídeos, de rellotges o d'informàtica.
8
En Bagaria va afegir que un bacallà d'aquesta mena no tenia caricatura.
9
Aquest últim, sembla, va concedir-se després d'una carestia de peix i bacallà.
10
És sens dubte el bacallà el plat per excel·lència de la Quaresma.
11
Però com passa a vegades, van vendre el bacallà abans d'haver-lo pescat.
12
Aquell dia tampoc no hi havia hagut descàrrega de bacallà al moll.
13
Quan l'oli estigui calent, afegiu-hi el bacallà i deixau-lo que es confiti.
14
Acabava de punxar un generós tros de bacallà bullit amb salsa d'ou.
15
Formen part dels qui tallen el bacallà i són coneguts i populars.
16
Però una minoria no pot acabar tallant el bacallà a la Generalitat.
About this term
Frequent collocations
More collocations
Translations for bacallà
Portuguese
Bacallà through the time
Bacallà across language varieties
Balearic Islands
Common
Catalonia
Common
Valencia
Less common